Penulis | Ni Made Ayu Suardani Singapurwa, I Putu Candra, Luh Suariani, dan Luh Kade Datrini |
Penerbit | Yaguwipa |
Jenis Terbitan | Buku |
Kategori | Buku Teks |
Bidang Ilmu | Kuliner |
ISBN | 978-623-97519-3-7 |
Ukuran | 17 cm x 23 cm |
Jumlah Halaman | vi + 165 hal |
Bulan & Tahun Terbit | 2021 |
Kondisi Terbitan | Baru |
Ketersediaan | Tersedia |
Buku ini disusun berdarakan hasil kegiatan Program Kemitraan pada Kelompok Belajar Sari Utama di Denpasar Utara dan Kelompok Wanita Tani Kusuma Dewi di Desa Asahduren Kecamatan Pekutatan Kabupaten Jembrana. Besar harapan kami agar buku ini dapat menjadi dokumentasi dan pedoman bagi masyarakat dalam membuat pangan jajananan tradisional Bali.