Keragaman Jajanan Tradisional Bali

Rp81.000,00
Penulis Ni Made Ayu Suardani Singapurwa, I Putu Candra, Luh Suariani, dan Luh Kade Datrini
Penerbit Yaguwipa
Jenis Terbitan Buku
Kategori Buku Teks
Bidang Ilmu Kuliner
ISBN 978-623-97519-3-7
Ukuran 17 cm x 23 cm
Jumlah Halaman vi + 165 hal
Bulan & Tahun Terbit 2021
Kondisi Terbitan Baru
Ketersediaan Tersedia

Buku ini disusun berdarakan hasil kegiatan Program Kemitraan pada Kelompok Belajar Sari Utama di Denpasar Utara dan Kelompok Wanita Tani Kusuma Dewi di Desa Asahduren Kecamatan Pekutatan Kabupaten Jembrana. Besar harapan kami agar buku ini dapat menjadi dokumentasi dan pedoman bagi masyarakat dalam membuat pangan jajananan tradisional Bali.

Form Review