Pengetahuan dan Pengolahan Bahan Makanan Indonesia

Rp72.000,00
Penulis Jarot Syamsurijal, Made Ayu Sumarmi, dan Tetty Doranna Purba
Penerbit Yaguwipa
Jenis Terbitan Buku
Kategori Buku Teks
Bidang Ilmu Kuliner
ISBN 978-623-96667-4-3
Ukuran 21 cm x 29,7 cm
Jumlah Halaman vi + 116 hal
Bulan & Tahun Terbit 2021
Kondisi Terbitan Baru
Ketersediaan Tersedia

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena buku ini telah selesai disusun. Buku ini disusun agar dapat membantu para pembaca ataupun masyarakat umum yang berkeinginan untuk mempelajari dan mendalami materi Pengetahuan Dan Pengolahan Bahan Makanan Indonesia.

Form Review