Penulis | Jarot Syamsurijal, Made Ayu Sumarmi, dan Tetty Doranna Purba |
Penerbit | Yaguwipa |
Jenis Terbitan | Buku |
Kategori | Buku Teks |
Bidang Ilmu | Kuliner |
ISBN | 978-623-96667-4-3 |
Ukuran | 21 cm x 29,7 cm |
Jumlah Halaman | vi + 116 hal |
Bulan & Tahun Terbit | 2021 |
Kondisi Terbitan | Baru |
Ketersediaan | Tersedia |
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena buku ini telah selesai disusun. Buku ini disusun agar dapat membantu para pembaca ataupun masyarakat umum yang berkeinginan untuk mempelajari dan mendalami materi Pengetahuan Dan Pengolahan Bahan Makanan Indonesia.